
Viaggio nel Dry January: le migliori destinazioni al mondo per il caffè
Con l'inizio del nuovo anno, il Dry January, gli stili di vita legati al caffè e i viaggi incentrati sul benessere stanno plasmando il modo in cui le persone esplorano il mondo. Gennaio è diventato un momento di riflessione, immersione culturale e degustazione lenta di un caffè preparato con cura, in un caffè storico o su una terrazza soleggiata, osservando il mondo che scorre.
Dalle eleganti caffetterie di Vienna alla culla del caffè in Etiopia, Airport Executive ti invita a intraprendere un viaggio all'insegna del caffè, che unisce scoperta, comfort e relax.
In questa guida, scopri le città, i paesi e i paesi migliori per gli amanti del caffè, inclusi dove andare, cosa bere, il periodo migliore per visitarli e l'atmosfera che puoi aspettarti. Esplora l'iconica cultura del caffè mondiale con la comodità e il lusso di un viaggio con autista, rendendo ogni sorso e ogni sosta parte della tua indimenticabile avventura del Dry January.
Dove il caffè è cultura…
Tokyo, Giappone
Minimalismo e maestria

Perché Tokyo?
A Tokyo il caffè viene trattato con la stessa cura del sushi o delle cerimonie del tè. Ogni dettaglio è importante. Per i viaggiatori che abbracciano il "gennaio secco" o uno stile di vita consapevole a Capodanno, questa stagione offre un ritmo perfetto: mattine tranquille, lenti sorsi di caffè preparato ad arte e momenti di riflessione sotto i fiori.
Dove andare
Fuglen Tokyo (Shibuya): fusione scandinava-giapponese. L'approccio di Fuglen affonda le sue radici nell'idea nordica che il caffè debba essere accessibile, conviviale e confortante, non intimidatorio. Questo lo rende una tappa ideale per i viaggiatori che desiderano una qualità eccezionale senza formalità. Durante il giorno, Fuglen è un tranquillo caffè; di sera, si trasforma in un bar, rendendolo particolarmente attraente per chi abbraccia il Dry January e desidera l'atmosfera senza l'alcol.
Omotesando Koffee: minimalista, sereno, profondamente incentrato sulla qualità, incoraggia la calma e la concentrazione. Omotesando Koffee incoraggia i visitatori a rallentare. Niente musica ad alto volume, nessun menù affollato e nessuna decorazione superflua. Questo crea un ambiente in cui la tranquillità diventa parte dell'esperienza, rendendolo particolarmente attraente per chi viaggia con determinazione all'inizio di un nuovo anno.
Per i viaggiatori che scelgono un viaggio senza alcol, Omotesando Koffee offre un'alternativa profondamente appagante, un luogo in cui presenza, chiarezza e gusto sono al centro dell'attenzione.
Blue Bottle Coffee (Aoyama): spazi eleganti, chicchi di caffè di stagione. Interni luminosi e ariosi e menù stagionali accuratamente selezionati caratterizzano questo locale. La primavera porta con sé tostature più leggere e stili di preparazione rinfrescanti che riflettono la freschezza della stagione.
Consigli del dirigente aeroportuale
Caffè matcha latte, caffè filtrato a mano, caffè freddo giapponese, espresso, caffè sifone.
Periodo migliore per visitare
Marzo-aprile (stagione della fioritura dei ciliegi) oppure ottobre-novembre.
In Giappone, i fiori di ciliegio simboleggiano l'impermanenza, un promemoria che i bei momenti sono effimeri e vanno apprezzati appieno. La cultura del caffè speciale di Tokyo riflette questo stesso principio. I baristi si avvicinano a ogni tazza con attenzione e determinazione, consapevoli che sapore, aroma e temperatura sono tutti specifici del momento.
Durante la stagione dei ciliegi, questa mentalità diventa ancora più marcata. I bar adattano menu, profili di tostatura e metodi di preparazione per esaltare note aromatiche più leggere, floreali e stagionali, che si sposano con l'atmosfera primaverile.
Per i viaggiatori che abbracciano il Dry January o uno stile di vita basato sul tè, questo crea un'esperienza profondamente radicata, con mattine caratterizzate non dall'eccesso, ma dalla chiarezza e dalla maestria.
Ambiente
Calmo, riflessivo, splendidamente progettato, perfetto per la riflessione del Dry January.
Etiopia
Dove è nato il caffè

Perché l'Etiopia?
Il caffè è nato qui e berlo è un'esperienza sacra e comunitaria. L'Etiopia è un luogo imprescindibile per ogni amante del caffè perché è la sua culla, offrendo un accesso ineguagliabile a chicchi di Arabica freschi e diversificati e una cultura profondamente radicata in cui il caffè è celebrato come un rito quotidiano, non solo come una bevanda.
Dove andare
Tomoca Coffee (Addis Abeba): una tappa obbligata per chiunque voglia assaporare il caffè etiope direttamente dalla fonte. Essendo una delle torrefazioni più antiche e rinomate del Paese, Tomoca offre un caffè ricco e aromatico, ottenuto da chicchi di Arabica coltivati localmente, spesso tostati in loco. Visitare Tomoca permette ai viaggiatori di assaggiare il caffè nella sua forma più pura, profondamente legata alla storia dell'Etiopia, culla del caffè.
Cerimonie tradizionali del caffè: ad Addis Abeba e nelle regioni rurali sono essenziali per comprendere perché il caffè rivesta un'importanza culturale così importante nella vita quotidiana. Queste cerimonie prevedono la tostatura dei chicchi verdi, la loro macinatura a mano e la lenta preparazione del caffè, il tutto accompagnato da una piacevole conversazione. Il motivo per cui si partecipa a una cerimonia del caffè è quello di assistere al caffè come a un rituale sociale e spirituale, piuttosto che come a una semplice bevanda, rendendolo un momento forte e memorabile di ogni visita.
Kaldi's Coffee: rappresenta l'evoluzione moderna della cultura del caffè etiope. Come catena di caffetterie contemporanea, combina chicchi di Arabica etiopi di alta qualità con ambienti familiari, rendendolo accessibile sia alla gente del posto che ai visitatori. Visitare Kaldi's offre un'introduzione confortevole al caffè etiope, pur rendendo omaggio alla ricca tradizione caffeicola del Paese.
Consigli del dirigente aeroportuale
Yirgacheffe, Sidamo, Harrar, floreale, agrumato, complesso.
Periodo migliore per visitare
Ottobre-marzo.
Ambiente
Terroso, aromatico, profondamente spirituale.
Istanbul, Turchia
Caffè con storia

Perché Istanbul?
Il caffè turco è riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale. È lento, molto forte e cerimoniale. Se amate il caffè forte, il caffè turco è perfetto per voi: è fatto con macinati estremamente fini, preparati lentamente e lasciati nella tazza senza filtrarli, creando un aroma intenso e concentrato e una consistenza ricca.
Dove andare
Mandabatmaz: schiuma densa, preparazione tradizionale. Mandabatmaz è il posto migliore per la sua schiuma eccezionalmente densa e vellutata e per la dedizione alla preparazione tradizionale del caffè turco. Il motivo per cui vale la pena andarci è provare il caffè turco nella sua forma più pura, dove ogni tazza viene preparata con cura per raggiungere il perfetto equilibrio tra intensità e consistenza. Il momento migliore per visitarlo è a metà mattina, quando il bar è vivace ma non opprimente, permettendo di godersi sia il caffè che l'atmosfera in tutta tranquillità.
Fazıl Bey'in Türk Kahvesi (Kadıköy): autenticità d'altri tempi. Fazıl Bey'in Türk Kahvesi a Kadıköy merita di essere visitato per la sua autenticità d'altri tempi e il profondo rispetto per la tradizione del caffè turco. Il motivo per cui vale la pena andarci è immergersi in un ambiente senza tempo, dove il caffè viene preparato esattamente come è stato fatto per generazioni, offrendo un vero senso di continuità culturale.
Kronotrop: miscele moderne e speciali. Kronotrop è il posto ideale per il suo approccio moderno al caffè speciale e la sua capacità di unire la tradizione ai gusti contemporanei. Il motivo principale per visitarlo sono i chicchi di caffè accuratamente selezionati, i metodi di preparazione innovativi e gli interni eleganti che riflettono l'evoluzione del panorama del caffè di Istanbul.
Consigli del dirigente aeroportuale
Caffè turco, infusi al cardamomo, espresso moderno con delizia turca.
Periodo migliore per visitare
Aprile - giugno e settembre - ottobre.
Ambiente
I caffè, accoglienti, storici, invitano a conversare e a trascorrere del tempo insieme.
Noi di Airport Executive sappiamo che un viaggio raffinato inizia dal momento dell'atterraggio. Che siate in viaggio per lavoro, per piacere o per una fuga romantica, i trasferimenti con autista vi permetteranno di viaggiare in tutta comodità, serenità e tranquillità, in perfetta sintonia con un Capodanno consapevole.
Seattle, Stati Uniti
Il luogo di nascita del caffè moderno

Perché Seattle?
Seattle ha plasmato l'attuale movimento del caffè speciale e continua a essere profondamente legata al caffè.
Dove andare
Victrola Coffee Roasters: eleganza storica. Victrola Coffee Roasters è una tappa obbligata per chiunque voglia scoprire la radicata tradizione del caffè di Seattle. Situato in eleganti spazi storici, questo caffè combina il fascino classico con un caffè tostato con maestria, creando un'atmosfera senza tempo e accogliente. Visitare Victrola offre un senso di connessione con la lunga tradizione del caffè della città, dove artigianalità e tradizione sono al centro di ogni tazza.
Storyville Coffee: spazi caldi e accoglienti. Storyville Coffee è noto per i suoi spazi caldi e accoglienti che incoraggiano i visitatori a rallentare e godersi appieno il momento. Con comode sedute, luci soffuse e caffè preparato con cura, sembra più un rifugio che un bar. È il luogo ideale per i viaggiatori in cerca di comfort e tranquillità, soprattutto dopo un lungo viaggio o una tranquilla mattinata alla scoperta della città.
Elm Coffee Roasters: minimalista e moderno. Elm Coffee Roasters si rivolge a chi apprezza il design pulito e la semplicità ponderata. Con interni minimalisti e una forte attenzione alla qualità dei chicchi e alla precisione nella preparazione, l'esperienza qui è tranquilla, moderna e intenzionale. Visitare Elm Coffee Roasters permette agli amanti del caffè di concentrarsi esclusivamente sul sapore e sull'artigianalità, rendendolo un perfetto riflesso della scena caffeicola contemporanea di Seattle.
Consigli del dirigente aeroportuale
Espresso, pour-over, tostature scure e le loro eleganti miscele stagionali.
Periodo migliore per visitare
Maggio-settembre.
Ambiente
Accogliente, creativo, introspettivo, perfetto per viaggi riflessivi
Lascia che Airport Executive si occupi del viaggio, così potrai concentrarti sul sapore, sulla cultura e sul momento, una tazza di caffè eccezionale alla volta.
Melbourne, Australia
Il punto di riferimento mondiale del caffè

Perché Melbourne?
Spesso considerata una delle migliori città del caffè al mondo, la cultura del caffè di Melbourne è sofisticata, ossessiva e profondamente radicata nella vita quotidiana. Qui il caffè non è frettoloso, è rispettato. Una cultura del caffè profondamente radicata, baristi esperti e un'attenzione incessante alla qualità e all'innovazione esaltano ogni tazza.
Dove andare
Proud Mary Coffee (Collingwood): birre sperimentali acclamate a livello mondiale, tostatura interna. Proud Mary Coffee a Collingwood è una tappa obbligata per i viaggiatori che desiderano sperimentare la reputazione di Melbourne come leader mondiale del caffè. Noto per la sua tostatura interna e l'approccio sperimentale, questo bar tratta il caffè come un'arte, offrendo profili aromatici complessi e chicchi accuratamente selezionati da tutto il mondo. Visitare Proud Mary significa tanto scoprire quanto bere un caffè, il che lo rende ideale per chi ama imparare attraverso il gusto.
Seven Seeds (Carlton): caffè di precisione con degustazioni didattiche. Seven Seeds a Carlton è celebre per la sua precisione e trasparenza, che lo rendono uno dei preferiti dagli amanti del caffè. Il bar pone grande enfasi sulla formazione, spesso guidando gli ospiti attraverso note di degustazione, metodi di preparazione e la storia dietro ogni chicco. Una visita qui offre una comprensione più approfondita di come viene coltivato, tostato e preparato un caffè di alta qualità, il tutto in un ambiente rilassato e accogliente.
Industry Beans (Fitzroy): Interni moderni con profili aromatici innovativi. Industry Beans a Fitzroy si distingue per il suo design contemporaneo e l'approccio creativo al gusto. Con interni moderni ed eleganti e un menù che supera i limiti, questo bar è perfetto per i visitatori che apprezzano l'innovazione oltre all'estetica. Dalle bevande espresso preparate con cura alle esclusive proposte stagionali, Industry Beans cattura la cultura del caffè all'avanguardia di Melbourne in un unico spazio accogliente.
Consigli del dirigente aeroportuale
Flat white, espresso monorigine, cold brew, batch brew e nitro coffee.
Ambiente
Creativo, rilassato e di design. Ideale per lunghe conversazioni o per lavorare in silenzio.
Gli arrivi all'aeroporto di Melbourne possono usufruire dei nostri servizi di autista, che ci consentono di spostarci agevolmente per la città, assicurandovi di arrivare riposati e pronti a esplorare.
Roma, Italia
L'espresso come rito quotidiano

Perché Roma?
Roma è il cuore pulsante della cultura dell'espresso. Il caffè è veloce, intenso e profondamente sociale. Il caffè romano è perfezionato grazie a generazioni di baristi esperti, miscele di alta qualità e una preparazione precisa dell'espresso creano ogni volta una tazza corposa e perfettamente bilanciata.
Dove andare
Sant'Eustachio Il Caffè: una leggendaria miscela segreta. Sant'Eustachio Il Caffè è una delle mete più iconiche di Roma per il caffè, celebre per la sua leggendaria miscela segreta e per il suo espresso ricco e vellutato. Situato vicino al Pantheon, questo storico caffè offre un vero assaggio della tradizione romana del caffè, dove qualità e costanza sono state perfezionate di generazione in generazione. Visitare Sant'Eustachio significa assaporare l'espresso come lo fanno i romani: corposo, aromatico e profondamente appagante.
Tazza d'Oro: il classico espresso romano. Tazza d'Oro rappresenta l'essenza della classica cultura dell'espresso romano. Nota per il suo caffè forte e ben bilanciato e per l'atmosfera vivace, cattura il ritmo quotidiano di Roma, dove la gente del posto si ferma brevemente al bancone per una tazza veloce ma memorabile. Una visita qui offre uno sguardo autentico su come il caffè si integri perfettamente nella vita quotidiana della città.
Roscioli Caffè: il moderno incontra la tradizione. Roscioli Caffè fonde splendidamente la sensibilità moderna con la tradizionale artigianalità italiana. Con chicchi di alta qualità, una preparazione attenta e un ambiente contemporaneo, si rivolge ai visitatori che apprezzano l'innovazione senza perdere il rispetto per la tradizione. Visitare Roscioli Caffè permette ai viaggiatori di vivere l'evoluzione del panorama del caffè romano, rimanendo radicati nelle sue tradizioni senza tempo.
Consigli del dirigente aeroportuale
Espresso, ristretto, macchiato, caffè shakerato (un bellissimo espresso ghiacciato).
Periodo migliore per visitare
Aprile-giugno o settembre-ottobre. La mattina presto, quando il caffè è più fresco.
Ambiente
Energico, autentico, storico, il caffè si beve in piedi. Qui la vita è vissuta appieno.
Londra, Inghilterra
Eccellenza globale del caffè

Perché Londra?
Il panorama del caffè londinese riflette la sua diversità, le torrefazioni di fama mondiale, i caffè storici e il design moderno.
Dove andare
Monmouth Coffee Company: una vera istituzione londinese. Monmouth Coffee Company è una vera istituzione londinese grazie al suo impegno di lunga data per la provenienza etica dei chicchi e per un caffè costantemente eccellente, che ha contribuito a plasmare la moderna cultura del caffè della città.
WatchHouse: eleganti caffè in edifici storici. WatchHouse si distingue per i suoi eleganti caffè situati in edifici storici splendidamente restaurati, che offrono un'esperienza di caffè raffinata che fonde storia, design e qualità eccezionale.
Ozone Coffee Roasters: stile industriale chic con chicchi di caffè eccezionali. Ozone Coffee Roasters è rinomata per i suoi spazi in stile industriale chic e i chicchi di caffè eccezionali, che combinano sapori audaci con una tostatura esperta e un approccio al caffè sicuro e contemporaneo.
Consigli del dirigente aeroportuale
Flat white, caffè filtro, cold brew (magari uno per l'estate) e rotazione di monorigini.
Periodo migliore per visitare
Primavera e autunno per un piacevole giro tra i caffè.
Ambiente
Elegante, accogliente, produttivo, ideale per riunioni o viaggi in solitaria.
di Airport Executive a Londra consentono spostamenti senza intoppi tra Heathrow, Gatwick e i bar più raffinati della città.
Vienna, Austria
L'arte del caffè

Perché Vienna?
I caffè viennesi sono santuari intellettuali, luoghi in cui sedersi per ore con una sola tazza di caffè. La storica cultura dei caffè viennesi abbina conversazioni tranquille alle tradizionali miscele di Arabica, creando un'esperienza raffinata in cui il caffè è pensato per essere assaporato, non per essere consumato di fretta.
Dove andare
Café Central: imponente, storico, stimolante. Il Café Central è rinomato per la sua imponente cornice storica e l'atmosfera stimolante, dove il tradizionale caffè viennese, preparato con chicchi di Arabica centro e sudamericani accuratamente selezionati, viene servito con un'eleganza senza tempo.
Café Sacher: dessert famosi con caffè classico. Il Café Sacher è celebre per l'abbinamento del classico caffè viennese, tipicamente miscelato con chicchi di Arabica di alta qualità, con i suoi dessert famosi in tutto il mondo, creando un'esperienza di caffetteria ricca, appagante e al tempo stesso equilibrata.
Café Sperl: immutato da decenni. Il Café Sperl è apprezzato per essere rimasto pressoché immutato da decenni, servendo il tradizionale caffè viennese preparato con le classiche miscele di Arabica che ne esaltano morbidezza, profondità e consistenza.
Consigli del dirigente aeroportuale
Wiener Melange, Einspänner, caffè filtrato.
Periodo migliore per visitare
Inverno per interni accoglienti o primavera. Vienna offre splendidi caffè con terrazza, soprattutto in primavera e in estate, dove eleganti tavoli all'aperto, strade tranquille e un attento servizio al tavolo creano un'atmosfera rilassata e raffinata, perfetta per sorseggiare un caffè.
Ambiente
Elegante, intramontabile e raffinato. Il caffè servito secondo tradizione.
Parigi, Francia
Guarda il mondo che passa

Perché Parigi?
I caffè parigini sono sinonimo di stile di vita, di mattine tranquille e di lunghi pomeriggi. La cultura del caffè è parte integrante della vita quotidiana francese, incentrata sulla conversazione, sull'osservazione della gente e sul prendersi il tempo per godersi il momento, piuttosto che sulla fretta.
Dove andare
Café de Flore: storia letteraria ionica, espresso classico e intramontabili sedute in terrazza che invitano gli ospiti a sedersi per ore.
Coutume Café: Coutume Café riflette l'evoluzione moderna del caffè parigino, concentrandosi su chicchi speciali di alta qualità, tostature più leggere e tecniche di preparazione precise che attraggono gli amanti del caffè contemporanei
La Caféothèque: una vetrina di chicchi provenienti da tutto il mondo, tostati e preparati con maestria, che offre un approccio più educativo e di ispirazione globale. Insieme, questi luoghi mettono in luce l'importanza del caffè in Francia, fondendo tradizione, chicchi di Arabica di qualità e spazi dal design accattivante in una cultura fondata sulla connessione e sul rituale.
Consigli del dirigente aeroportuale
Espresso, café crème, noisette, pour-over.
Periodo migliore per visitare
Aprile-giugno e settembre.
Ambiente
Romantico, chic, socialmente spontaneo. Per chi abbraccia uno stile di vita "total tea" o "total coffee" questo gennaio, il mondo si apre in un modo diverso, attraverso caffè storici, torrefazioni artigianali e luoghi in cui il caffè è cultura.
Colombia
Paesaggi e Passione del Caffè

Perché la Colombia?
Il caffè è fonte di orgoglio e identità, soprattutto nel Triangolo del Caffè, dove si producono alcuni dei migliori chicchi di Arabica al mondo, si possono ammirare paesaggi mozzafiato e si può visitare la zona per assaporare il caffè dalla piantagione alla tazzina, immergendosi in una ricca cultura in cui il caffè è sia un'arte che uno stile di vita.
Dove andare
Pergamino Café (Medellín): Eccellenza contemporanea. Il Pergamino Café di Medellín è una tappa obbligata per gli amanti del caffè alla ricerca dell'eccellenza contemporanea, dove chicchi di Arabica colombiani accuratamente selezionati vengono tostati e preparati con precisione in un ambiente elegante e moderno che esalta sia il sapore che la maestria artigianale.
Salento e Manizales: piantagioni di caffè e degustazioni. Offri un'esperienza immersiva nel famoso CoffeeTriangle colombiano, dove i visitatori possono visitare rigogliose piantagioni di caffè, assistere in prima persona al processo di coltivazione e assaggiare chicchi freschi monorigine direttamente dalla fonte. Queste visite offrono uno spaccato della ricca tradizione caffeicola colombiana e dell'abilità dietro ogni tazza.
Azahar Coffee (Bogotá): raffinati caffè urbani che combinano raffinati caffè urbani con eccezionali chicchi di Arabica colombiani, offrendo un caffè preparato da esperti in spazi eleganti e contemporanei che lo rendono perfetto per i viaggiatori che desiderano un caffè di alta qualità in un ambiente urbano cosmopolita.
Consigli del dirigente aeroportuale
Arabica delicato con note di cioccolato, caramello e agrumi.
Periodo migliore per visitare
Dicembre-marzo.
Ambiente
Caldo, accogliente, ricco di natura.
Perché i viaggi con autista con Airport Executive completano il Dry January
Che si tratti di passeggiare tra i caffè storici di Vienna, di ammirare i ciliegi in fiore a Tokyo o di esplorare le piantagioni di caffè in Colombia, il mondo offre infinite ispirazioni ai viaggiatori che scelgono un viaggio consapevole e senza alcol. Ogni tazza racconta una storia, dai chicchi meticolosamente tostati di Melbourne alle miscele cerimoniali dell'Etiopia, e ogni città invita a rallentare, assaporare il momento e a entrare in contatto con la cultura locale.
Con i servizi di viaggio con autista di Airport Executive, il tuo viaggio sarà fluido e senza stress, permettendoti di concentrarti su ciò che conta di più: l'esperienza. Dall'arrivo in aeroporto alla scoperta del bar, ogni fase della tua avventura di Dry January può essere elegante, confortevole e indimenticabile.
Abbraccia il nuovo anno con intenzione e lascia che il tuo amore per il caffè ti guidi verso le destinazioni più iconiche e sorprendenti del mondo , dove sapore, cultura e connessione si fondono, una tazza perfetta alla volta.
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