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Molti pensano di sapere cos'è l'Oktoberfest. Immaginano enormi birrerie, lederhosen e un'atmosfera un po' caotica che dura fino a tardi. Tutto ciò è vero. Quello che la maggior parte delle persone non sa è che l'Oktoberfest è anche uno degli eventi di ospitalità più sofisticati al mondo, con palchi privati prenotati con anni di anticipo, hotel boutique che vantano alcune delle tariffe più alte d'Europa e una città che si trasforma magnificamente per sei settimane ogni autunno.
Nel 2026, l'Oktoberfest si terrà da sabato 19 settembre a domenica 4 ottobre presso la Theresienwiese, nel centro di Monaco. Se avete intenzione di partecipare, questa guida vi aiuterà a organizzare al meglio la vostra visita.
Cos'è davvero l'Oktoberfest?
Il festival ebbe inizio nel 1810 come celebrazione del matrimonio del principe ereditario Ludovico di Baviera. Da allora si è tenuto quasi ogni anno, diventando così uno dei festival pubblici più longevi al mondo. L'edizione moderna dura 16 giorni, attrae circa sei milioni di visitatori e si avvale della collaborazione di sei importanti birrifici, tutti bavaresi, che gestiscono enormi tendoni con una capienza che varia da 3.000 a oltre 10.000 persone.
Nonostante il nome, la maggior parte dell'Oktoberfest si svolge a settembre. Le date furono anticipate nel XIX secolo per sfruttare le serate più lunghe e calde. Solo gli ultimi quattro giorni cadono in ottobre.
La cerimonia di apertura del 19 settembre dà il tono a tutto ciò che seguirà. Il sindaco di Monaco spilla il primo barile nella tenda Schottenhamel a mezzogiorno e dichiara "O'zapft is!" (È spillato!). Il servizio della birra inizia simultaneamente in tutta l'area. È uno spettacolo di grande portata.
L'aspetto del lusso che la maggior parte delle persone non coglie
L'Oktoberfest ha una dimensione VIP che opera quasi invisibilmente al grande pubblico. Ciascuno dei tendoni principali contiene aree private riservate, alcune con servizio al tavolo dedicato, posti a sedere in zone appartate e menù che vanno ben oltre i classici pretzel e pollo arrosto.
La prenotazione più ambita dell'intero festival è un tavolo al Käfer Wiesn-Schänke, il tendone Käfer. È qui che si ritrovano l'élite imprenditoriale di Monaco, celebrità internazionali e una parte significativa del settore dell'ospitalità aziendale europea. Il cibo è davvero eccellente. Un tavolo qui non si prenota il giorno stesso. Bisogna riservarselo con mesi di anticipo, spesso tramite conoscenze personali o un concierge con i contatti giusti. Se siete seriamente intenzionati a partecipare, questa dovrebbe essere la vostra prima scelta.
Le tende Kuffler, inclusa la Spaten-Festhalle, offrono un'esperienza altrettanto esclusiva, con palchi privati a disposizione dei gruppi e un'atmosfera nettamente diversa dalle principali aree pubbliche.
Per gruppi aziendali e delegazioni, sono disponibili pacchetti di ospitalità per l'Oktoberfest tramite operatori specializzati che si occupano di riservare tavoli, organizzare il servizio di ristorazione e possono predisporre trasferimenti e alloggio, il tutto nell'ambito di un unico pacchetto.
Come arrivare
L'aeroporto di Monaco (MUC) è uno degli hub europei meglio collegati, con collegamenti diretti da Nord America, Medio Oriente, Asia, Africa e da tutta Europa. Gestisce oltre 40 milioni di passeggeri all'anno ed è costantemente classificato tra i migliori aeroporti del continente.
Dall'aeroporto alla Theresienwiese ci vogliono circa 45 minuti in auto. Il treno S-Bahn impiega un tempo simile, ma richiede di orientarsi e di gestire i bagagli, cosa che la maggior parte dei visitatori del festival preferirebbe evitare.
Il servizio di trasferimento privato Airport Executive vi accompagna direttamente al vostro hotel dagli arrivi, con l'autista ad attendervi mentre completate le formalità doganali. Durante l'Oktoberfest, quando la domanda di taxi e servizi di trasporto condiviso aumenta notevolmente e i tempi di attesa si allungano, prenotare un trasferimento in anticipo non è un lusso, ma la scelta più sensata.
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Dove alloggiare
Il mercato alberghiero di Monaco durante l'Oktoberfest è diverso da quasi qualsiasi altro evento in Europa. Le camere che costano 150 euro ad agosto ne costano 600 a settembre. Prenotate il prima possibile e rivolgetevi a un hotel centrale.
Il Bayerischer Hof, situato sulla Promenadeplatz, è l'hotel più prestigioso di Monaco, un'istituzione a cinque stelle con uno dei migliori bar panoramici della città. Da oltre 180 anni è l'indirizzo prediletto da capi di stato, membri di famiglie reali e importanti figure del mondo degli affari. Durante l'Oktoberfest è particolarmente richiesto.
Il Mandarin Oriental Munich in Neuturmstrasse è più piccolo, più tranquillo e, a detta di molti, più raffinato. La piscina sul tetto è uno dei segreti meglio custoditi della città. Per gli ospiti che prediligono la discrezione alla sfarzosità, questa è la scelta ideale.
Il Charles Hotel, situato in Sophienstrasse, è la scelta ideale per chi cerca un soggiorno moderno: una struttura firmata Rocco Forte con interni sobri, un'eccellente spa e una posizione che permette di raggiungere a piedi il centro storico e l'area del festival.
Per chi preferisce una sistemazione privata, Monaco offre un numero crescente di appartamenti con servizi di alta qualità e residenze private disponibili per la settimana dell'Oktoberfest. Per gruppi di quattro o più persone, questa è spesso la soluzione più comoda ed economica.
Cosa indossare
All'Oktoberfest c'è un codice di abbigliamento, sebbene informale. Indossare l'abito tradizionale bavarese non è obbligatorio, ma migliora notevolmente l'esperienza. Sarete trattati diversamente nei tendoni e vi sentirete molto più partecipi dell'evento rispetto ai visitatori in jeans e scarpe da ginnastica.
Per gli uomini, i Lederhosen (pantaloni di cuoio) con camicia a quadri sono l'abbigliamento standard. Per le donne, il Dirndl, l'abito tradizionale bavarese, è quasi universalmente indossato. Entrambi possono essere acquistati o noleggiati a Monaco, anche se acquistarli in anticipo da un rivenditore specializzato offre risultati migliori. Aspettatevi di spendere dai 150 ai 400 euro per un capo resistente e di bell'aspetto.
Quando andare
Il weekend di apertura (dal 19 al 21 settembre) è il più affollato, rumoroso e caotico. È anche il più suggestivo, se vi piace essere al centro dell'azione.
Nei giorni feriali della seconda e terza settimana l'esperienza tende ad essere più gestibile, con code più brevi, una disponibilità leggermente migliore presso i tendoni e un'atmosfera comunque eccellente, senza la pressione del fine settimana di punta.
L'ultimo fine settimana (dal 3 al 4 ottobre) ha un'energia tutta sua e vale la pena prenderlo in considerazione se le date del fine settimana di apertura non sono adatte.
Se possibile, evitate di andarci tra mezzogiorno e le 15 di sabato. In questa fascia oraria, infatti, tutti i tendoni si riempiono contemporaneamente e le code all'esterno diventano interminabili.
Oltre le tende
Monaco a settembre ricompensa chi dedica del tempo alla città stessa. L' Englischer Garten, uno dei parchi urbani più grandi del mondo, è davvero incantevole all'inizio dell'autunno. Il Deutsches Museum sull'isola di Isar è il più grande museo di scienza e tecnologia al mondo e merita sicuramente una mattinata di visita. Marienplatz e il centro storico meritano di essere esplorati in qualsiasi periodo dell'anno.
Per quanto riguarda la ristorazione al di fuori del festival, Monaco offre un'ottima scelta. Tantris, il leggendario ristorante francese di Schwabing, vanta due stelle Michelin ed è tra i migliori ristoranti della Germania. Pageou, nel centro storico, è la scelta ideale per chi cerca un'esperienza contemporanea, valorizzando gli ingredienti bavaresi con tecniche moderne. Brenner Operngrill, in Maximilianstrasse, propone un eccellente menù disponibile tutto il giorno in un bellissimo ex teatro dell'opera ed è perfetto per una cena rilassante dopo un pomeriggio al festival.
Arriva pronto per esso
L'Oktoberfest è uno di quegli eventi che richiedono pianificazione per essere apprezzati appieno. I tavoli sotto i tendoni, gli hotel, i trasferimenti e l'abbigliamento: tutto trae vantaggio da una prenotazione con largo anticipo. L'esperienza per chi pianifica è nettamente superiore a quella di chi improvvisa.
Airport Executive offre trasferimenti privati da e per l'aeroporto di Monaco durante tutto il periodo dell'Oktoberfest. Tariffe fisse, senza aumenti di prezzo in base alla domanda, e un autista ad attendervi al vostro arrivo. Che viaggiate da Tokyo, Dubai, New York o Johannesburg, ci occuperemo noi di organizzare la parte finale del vostro viaggio a Monaco.
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